2001 yılında Murat Gündoğ tarafından kurulan firmamız, Bornova’daki toplu yemek üretim tesisinde "Tabldot" ve "Restaurant" hizmeti sunmaktadır. Övünç Gündoğ’un liderliğinde, "Övünç Yemek", Ege Bölgesi’nin önde gelen catering firmalarından biri haline gelmiştir. 18 kişilik deneyimli personel kadrosu ve 5 sevkiyat aracıyla, işletmelere ev yemeği tadında tabldot ve toplu yemek hizmeti sağlamaktayız. En büyük önceliğimiz, mutfağımızda uyguladığımız sıkı hijyen standartlarından asla ödün vermemektir.
Misyonumuz
Övünç Yemek ve Restaurant olarak misyonumuz, toplu yemek hizmeti sunduğumuz tüm müşterilerimize, hijyenik ve modern üretim koşullarında restaurant kalitesinde yemekler sunmaktır. Çağdaş üretim standartları ve kaliteyi koruyarak, her bütçeye uygun çözümler sunmak, şirketimizin temel sorumluluğudur.
Vizyonumuz
Kuruluşumuzdan bu yana, İzmir toplu yemek sektöründe kaliteli ve yenilikçi üretim anlayışımızla öncü bir kuruluş olmayı hedefledik. Gelecekteki amacımız, sektördeki yenilik ve gelişmelere yön vermek, uyguladığımız çağdaş tabldot üretim standartlarını sürekli iyileştirmek ve müşteri memnuniyetini kalıcı hale getirmektir.
Hijyen Politikamız
Övünç Yemek olarak, üretim öncesinde, sırasında ve sonrasında hijyen en büyük önceliğimizdir. İnsan sağlığına verdiğimiz önemin bir göstergesi olarak, Gıda Mühendisleri denetiminde faaliyet gösteren “Kalite Güvence” ve “Hijyen Güvence” departmanlarını kurmuş bulunmaktayız.
Restoran genelinde sağlanan hijyen standartları; depolar, tatlı imalatı, kahvaltı hazırlama, et hazırlama üniteleri ve yemek nakil araçları dahil olmak üzere tüm alanlarda titizlikle uygulanmaktadır.